在2020年疫情正燙的時後千葉火鍋好像也趁機關閉了幾間門市,然後進行了全面翻新拉皮,南投埔里尊爵館就是其中一間,沒有錯~貪吃鬼亮釀吃千葉火鍋吃到南投去了,如果不是剛好行程合的上、有便車可以搭,還真無法吃到埔里來呀!愛吃果然沒有極限! 

 

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千葉火鍋的門市幾乎維持著一貫的風格

挑高空間、大面採光落地玻璃牆

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最重要的,就是備有停車場啦~!

對於開車技術還在磨練中的我

附有大大停車場的餐廳 真是我的福音~~~~

連遊覽車都能停放,早點來用餐卡位 就不怕A到別人的車啦~!

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這天是員工餐之日

還在做最後的佈置

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埔里店的大門一進來就會看到這個花藝造景

跟以往用餐過的千葉火鍋門市有著不同的風格

但自助取餐區的風格跟 去年底重新開幕的豐原店相似

簡化了取餐動線 將餐點都集中在中間的吧檯

可以減少團團繞 找食材的時間

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和豐原店一樣 有特色的燈飾

不過這個燈飾讓我想到韓國的古裝劇的帽子

好有趣的線條感

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埔里店內有兩面落地玻璃 一側牆面則是用微彩水墨畫

近期新改裝的千葉火鍋 好像也有漸漸的改變些微的風格

 

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氣球裝飾上去後 店內變得熱鬧了許多

繽紛的氣球讓店內的空間感 活潑了很多

 

千葉火鍋為自助式吃到飽火鍋

除了火鍋料外

還有沙拉、水果、熱炒、炸物、涼伴小菜、甜點、冰品、飲料...等等

愛吃什麼 自己拿~

吃多少~拿多少~不浪費為原則喔!

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【熟食區】

每日隨機供應五菜,這天共有四菜+一道剝皮辣椒雞湯

愛吃剝皮辣椒的別錯過!微辣的口味,好吃不膩又爽口!

 

旁邊還有滷肉飯跟我最愛的麻辣鴨血

 

中間還有夾了一個巧克力噴泉的甜點區

小朋友來都要愛瘋了

光自製巧克力棉花糖都不曉得可以吃掉幾根了

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【沙拉、水果區】

水果每日供應約5~6種,

生在水果王國的台灣就是這麼棒棒

一年四季皆有不同水果可以食用

接下來就是令人喜愛的夏日芒果、荔枝季節了

不曉得千葉火鍋會不會也有供應呀~

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【炸物、蒸籠、熱湯區】

炸物區提供了還蠻多樣的點心

炸雞翅、烤雞、雞塊、薯條、米血、糯米腸、小香腸、甜不辣、地瓜....等

 

蒸籠則有小籠包、燒賣、叉燒包...等

 

這裡比較特別的是還有熱湯跟熱甜湯

這天除了熟食區的剝皮辣椒雞湯外,還有玉米濃湯跟白木耳湯

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【火鍋生食自助吧】

除了基本的火鍋料、肉片、內臟類...等,

還有一櫃滿滿的蔬菜可以選擇

吃素的人來也不怕沒有東西可吃

如果擔心夾子混到葷食的話

可以告知服務人員,索取一支專屬夾子取餐

愛吃澱粉的人也有滿滿的麵類可以選擇

絕對可以飽倒不要不要

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【丸餃、內臟、肉類】

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【葉菜類、根莖類、菇類】

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【韓國麵、蒸煮麵、科學麵、意麵、雞絲麵、豆皮類】

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【海鮮小吧區】

每天供應種類不固定,依每日進貨為主

 

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【現切肉區】

除了自助吧的肉片外

還有現點現切的肉品

每日供應2~3類

有需要的話向工作人員點餐即可

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【PIZZA區】

每日供應2~3種口味披薩

還有不定時供應的焗烤飯

 

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【包裝飲料、涼拌小菜】

小朋友最愛的多多、金椰子牛奶、汽水...等

旁邊還有一台可口可樂的專屬小冰箱

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【醬料、自助加湯區】

醬料種類一應俱全

中途想要變換湯頭口味的,嘿嘿~

自助加湯壺就在這~該怎麼做~應該不用亮釀說了吧!

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【甜點櫃】

埔里店的甜點為自取式

不喜歡受限一次只能點兩種的人

來這裡一定很開心

想吃幾種就自己拿

不要浪費就好

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【飲料區】

取代手搖飲料區

這裡有很多種類飲料機台

光咖啡機就有兩款了

還有一台茶飲機 想喝茶~

輕按一鍵 機台幫您泡到好

 

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!!發現了新鮮貨!!

竟然有韓國很紅的哈密瓜冰淇淋機

愛吃多少 自己來喔~~~

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有少見的奶油白菜

吃起來跟大白菜蠻像的

但小小的一根 食用方便 也很清甜 好吃!!

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發現了可怕的茴香菜!!

遠遠的就可以聞到他的存在了

這就像香菜一樣

有人愛 有人怕 我就是很怕茴香菜的那一種

但我很愛香菜

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茴香菜婆婆對不起

我知道您種植的很辛苦 但我真的不敢吃>"<

PS.地瓜奶奶笑得好可愛喔!

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拍了一圈

終於輪到我要開動了!

先夾滿一桌菜讓相機吃吃已是必備

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跟你們說 來千葉火鍋 一定要試試他們的麻辣鴨血

滷得非常入味

微微辣的口味 不敢吃辣的人應該都可以接受

點麻辣湯底的人如果覺得湯頭不夠濃的話

也可以自己DIY加一些麻辣鴨血提味

麻辣火鍋自製很簡單

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不免俗的 我又點了番茄鍋

埔里店的番茄鍋湯底非常夠味

連煮肉肉都不需要沾醬就很有味道

 

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不太敢吃茄子,但為了配色而夾的這兩塊

意外的蠻好吃的

炸雞翅聞起來有點奶香味 

沒有另外加胡椒粉吃起來也很夠味

被遮蓋掉的雞腿聽說是用很厲害的蒸烤箱料理出來的

那個雞皮吃起來薄脆不油膩 

魚下巴用油炸的 外皮雖然因為冷掉有點乾

但裡面的肉還是很嫩 油脂的部分依然肥滋滋

愛吃魚油的人別錯過!

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油雞超好吃!!!

滑嫩嫩的 吃起來超ㄘㄨㄚˋ嘴!!!

 

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前面吃了那麼多肉

菜菜也不能忘~~~!!

埔里有我愛的水蓮菜、蓮藕、空心菜

我還不吃爆!

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哈密瓜冰淇淋來囉~~~

難得擠得還算成功(?)

雖然有點小支ww

味道真的是當初流行時的味道!!

好想偷偷外帶一支邊走邊吃

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甜點自取的缺點就是

貪心的我不小心夾多了

 

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輕乳酪、草莓慕斯、波士頓

結果讓我意外的是 波士頓!!

他的奶油是我喜歡的 蛋糕體雖然偏乾 但加上奶油一起吃 棒棒!

幾口就吃光光了

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最後再用水果 清爽一下嘴巴!

每一種類都切的好大氣

完全不怕你吃!

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2021/04/30~05/31 開幕試營運期間 還有優惠活動

現在FB臉書專頁還有抽獎活動

埔里店的FB粉專跟千業火鍋的官方粉專都有舉辦

想試試手氣的人 別忘了去參加唷!

PS.文末有埔里店FB粉專連結

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吃飽喝足還發現櫃檯竟然在賣腰果

用餐加購價一罐只要199元

這麼划算 還不先帶個幾罐回家當零食!

 

整體吃下來熟食的口味都還蠻合我胃口的

種類可能沒有其他千葉火鍋門市豐富

但重質不重量 更為重要!

好吃 合自己胃口才是真的

新改裝的埔里店 用餐環境明亮

取餐動線簡化 加快取餐流程

可以多吃幾輪

朋友、家族聚餐還是很推薦來千葉火鍋用餐的

一人一鍋 愛吃甚麼 自己拿 自己煮

不用遷就別人 想吃甚麼 自己作主!

 

開幕試營運最好康的 應該就是加購享味卡(VIP)了

用餐只要加價99元就可以獲得一張

生日當月來吃不管幾次都5折

怎麼算都划算啊!

還不快趁試營運期間來加購一張

只有4/30~5/20 才有喔!

 

 

 

【千葉火鍋 南投埔里尊爵館】

官網點我

南投埔里店粉絲專頁點我

營業時間:一~日 11:00~22:00

收費方式:平日中午 成人359/平日晚餐成人399/假日全天 成人429

服務電話:(049)2986690

餐廳地址:南投縣埔里鎮仁愛路476號


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